Uusiutuva hankintalaki mahdollistaa ja kannustaa hyödyntämään enemmän ympäristö- ja sosiaalisia näkökohtia elintarvikkeiden hankinnoissa. Kestävät Hankinnat –hankkeessa selvitettiin yhteistyössä MTT:n kanssa, kuinka kestävyyden määreistä voitaisiin tulevaisuudessa sisällyttää hankintakriteereihin. Kahdeksassa pilotissa arvioitiin lähi- ja luomutuotteiden elinkaarianalyysejä sekä sosiaalisia vaikutuksia.

Tähän oppaaseen on koottu vinkkejä näiden asioiden hyödyntämiseen lähiruoan ja luomun hankintaprosessissa. Löydät oppaan täältä.

Mainostoimisto Kuopio | Digitoimisto | Internet -sivut