Kestävyyttä Itä-Suomen ruokapalveluihin -KestITÄ

Kestäviä valintoja tekemällä julkiset ruokapalvelut ja niihin läheisesti liittyvät henkilöt toimivat edelläkävijöinä ja esimerkkinä omassa työyhteisössään kuluttajille ja yksityisen sektorin toimijoille. Ruokapalveluilla on merkittävä rooli laatu- ja ympäristöasioiden välittäjinä.

Kestävyyttä Itä-Suomen ruokapalveluihin on ESR-rahoitteinen koulutushanke vuosille 2009-2011. Hankkeessa järjestetään syventäviä kestävän kehityksen eri osa-alueiden koulutuksia ja seminaareja jukisella sektorilla toimiville kohderyhmille. Tavoitteen on lisätä kestävän kehityksen osaamista ruokapalveluissa ja sen sidosryhmissä. Koulutuksia järjestetään Itä-Suomen alueella, lähinnä Pohjois-Savossa ja Pohjois-Karjalassa. Hankkeessa tuotetaan koulutusmateriaalia kestävien ruokapalveluiden toteutuksesta sekä tehdään Lautaslaatuselvitys.

Lisätietoa koulutuksista löydät Tulevat koulutukset -sivulta, koulutusmateriaaleja löytyy Menneet koulutukset ja materiaalit -sivulta ja lisää Lautaslaatuselvityksestä selvityksen omalta sivulta.

Jos olet kiinnostunut pienryhmäkoulutuksesta tai yhteistyöstä koulutuksen järjestämisessä, niin ota rohkeasti yhteyttä Sariin! Suunnitellaan yhdessä kiinnostustanne vastaava koulutus kestävästä kehityksestä!